Producrの名前: | 製造業者の供給の酵素のAmyloglucosidase | 等級: | 食品等級 |
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試供品: | 利用できる | COA: | 利用できる |
に適用しなさい: | ヘルスケア | 保存性: | きちんと貯えられた場合2年 |
色: | ブラウンの黄色い粉 | 包装: | ドラム、真空パック、アルミ ホイル袋 |
形態: | 粉 | ||
ハイライト: | 澱粉の企業の自然なプロテアーゼ,澱粉の企業の酵素のAmyloglucosidase,アルコール企業の酵素のAmyloglucosidase |
Amyloglucosidaseは指定コウジカビ ニジェールの深い発酵そして耕作によって得られ、次にmicrofiltration、限外濾過および真空の凍結乾燥の技術によって精製されるexoタイプの澱粉の加水分解酵素である。saccharifying酵素は低分子量ののりにすぐに澱粉を溶かすことができる。本質。醸造、澱粉の砂糖、グルタミン酸ナトリウム、抗生物質、クエン酸および他の企業で使用される。
1。アルコール企業:mediumtemperature、そして58-60.Addグルコアミラーゼへの涼しい羽毛の原料を、推薦された適量である80-200μ/g原料蒸気を発し、沸かしなさい。それから30への涼しい羽毛を発酵するために30-60分のための温度、保ちなさい。
2. 澱粉の企業:原料を溶かしなさい、4.2-4.5に水素イオン濃度指数、5860への涼しい羽毛を合わせなさい、グルコアミラーゼを、推薦された適量である100-300μ/g原料加えなさい。24-48 hrsのための温度を保ちなさい。
3. ビール企業:乾燥したビールを作り出した場合、発酵の能力を増強できる発酵する前にグルコアミラーゼを加えなさい。